星巴克在天猫上了一款隐藏饮品,完全没宣传也卖了不少

吴诗源 // 2016 年 3 月 16 日 19:03

星巴克在上次的情人节出了一次“需要大家配合的隐藏饮品”之后,在刚刚过去的白色情人节(3 月 14 日)这天,星巴克中国真的出了一款正儿八经的隐藏饮品,放在了自家的天猫旗舰店里。饮品的花名叫“摩摩哒”,学名应该不少同学更熟悉一些——熔岩摩卡(Molten Mocha)。

隐藏饮品本身不是个新玩法,但星巴克这次藏得太深了——至少在上架当天的十几个小时里面,星巴克方面没有在旗舰店首页上个橱窗大图宣传宣传,或者在自己的任何社交平台哪怕暗示一点信息……一切都没有,它就默默地放在天猫店商品列表里面,排名也不高,我们要专门去点“浓情咖啡券”的栏目下面,才能“不小心”发现这样一款新品,商品详情页里还会冷静地告诉你这是星巴克的隐藏饮品,并且“不在线下门店售卖”。

其实“熔岩”这个概念并不陌生,熔岩蛋糕什么的一直是很多甜点爱好者的爱,想想那个巧克力浆从蛋糕里面流出来的画面,简直是一个让人嘴里念着“罪过罪过”,同时身体又老实到无法控制的画面。在饮品上,星巴克方面用的是巧克力可可碎,在加热之后变成巧克力浆来浇在饮品上,相比普通的糖浆,巧克力浆在介乎于凝固和液态之间的时候最有意思,也是饮品最精彩的部分。此前星巴克在海外市场做过类似的尝试,比如包括了拿铁(Molten Chocolate Latte)、星冰乐(Molten Chocolate Frappuccino)和热巧克力(Molten Hot Chocolate)的熔岩巧克力系列。

隐藏饮品会越来越多出现在天猫店吗?这次是星巴克第一次在天猫店上架隐藏饮品,虽然一定程度上扣了“白色情人节”的主题,隐藏饮品本身也够有噱头,不过看起来“尝试这样的卖法”的意味还是更重一些。

天猫店刚登场的时候,星巴克方面曾表示,这家“互联网+咖啡”的旗舰店主打的是“E-gifting”概念:主要售卖各种创意设计的电子星享卡、星礼卡和浓情咖啡券,其中饮品电子券会在顾客购买后直接发兑换码到顾客手机上。而这次为了熔岩摩卡,星巴克主推的是两杯组合券,两个大杯一共 56 元,算下来一杯比单独买足足便宜了 20 元之多(单独买一个大杯是 38 元)。这又是一个玩法上的不同。如果熔岩摩卡表现够好,今后再推更多类似的玩法也未可知。

那么,想知道在这么低调的情况下销售情况怎么样吗?实际上还不错,上架当天一个上午的时间两杯组合券就卖了超过 500 份——因为完全没有宣传的入口,你能想象那些购买者是通过了怎样的操作在怎样的界面下看到了这款饮品——到了晚上,这个数字跳到了 1000。可以说相当成功。

当天晚上临近半夜的时候,星巴克终于给它上了天猫店的大图。而到发稿时,双杯券已经售出超过 2500 份,这意味着就是 5000 杯以上的销量,不小的数字。它将持续卖到 3 月 27 日,星巴克粉丝、巧克力的狂热爱好者、喜欢尝新的同学们都可以去试试看。

相关信息:摸这边跳转到星巴克天猫店的熔岩摩卡页面(2016 年 3 月 27 日前有效)。

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