分享咖啡分享爱,星巴克在广州开出中国第一家“手语店”

吴诗源 // 5 月 20 日 19:10

在去年下半年我们报道了星巴克在美国的首家“手语店”的消息之后,5 月 19 日,星巴克在中国的第一家手语门店也正式开幕了,位置在广州,东方文德广场的普通门店完成了一次改建升级,而这成为了可能是星巴克在中国 3800 多家门店当中“最安静的一家星巴克”。

延伸阅读:回顾去年的报道《星巴克将开出美国首家“手语店”,着重为听障人士服务》

星巴克“手语店”(Signing Store)项目一方面是针对聋哑和听障人士进行专门优化,包括支持手语和手写点单在内,来给大家创造一个无障碍的消费和生活场景,另一方面,星巴克“手语店”本身也会有聋哑或听障咖啡师提供服务,这是星巴克帮助残障人士就业,并追求和社区进一步联结的方式。

广州这间“手语店”也同样如此。首先整体的设计都加上了专门的手语版本——门头、遮阳伞等等随处可见,这一排手语 9 个动作对应的是“STARBUCKS”的 9 个字母——包括在店内也有专门的周边产品,这和其它门店都不一样,很多限定产品都来自听障艺术家的设计。

从店内的动线到点单、拿到饮品的全过程也都进行了专门设计,手语点单是肯定的,如果不会手语的话,也可以通过手写板手写的方式,或者在菜单上指出想要点单的东西即可——每款饮品和餐点都有独一无二的编号,这也是重要的细节,并且和普通店不同,点单位置的显示屏是双面的,顾客也可以看。而点单后会拿到一个取餐器,它会通过震动的方式提醒取餐——整体都是在潜移默化当中创造无障碍的沟通环境。

这间“手语店”有 14 位听障的咖啡师,此外还有 16 位健听的咖啡师,整个店内店外还有很多细节,这些不仅给聋哑和听障人士提供了方便,并且整个过程非常自然,并不刻意。到店消费的除了听障的同学,自然也包括健听的同学,想想平时残障人士在国内目前的环境其实还是很难完全平等地融入社会生活,在这间门店的氛围当中,心里真是非常温暖。

这间门店开业时间 5 月 19 日是第 29 个全国助残日,而隔一天的今天就是“5.20”,这可能是今天我们看到的最好的表达爱的方式。

本文图片来自@卻遠,已获得图作者授权。

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