
这阵子《舌尖上的中国》播得热火,我也跟着读起来汪曾祺先生的《人间滋味》。如今写“吃”的书很多,人人都能自诩为“吃货”,但真要论“吃”,恐怕没人讲究得过这位大师。从家常的萝卜、土豆到节庆时的元宵、鱼肉,从现代的吃法到古人的饮食文化,中国几千年的“吃”的学问,都一一在大师朴素而平实的词句中娓娓道来,读罢后更让人满心都是对美食与生活的憧憬与热情。
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这阵子《舌尖上的中国》播得热火,我也跟着读起来汪曾祺先生的《人间滋味》。如今写“吃”的书很多,人人都能自诩为“吃货”,但真要论“吃”,恐怕没人讲究得过这位大师。从家常的萝卜、土豆到节庆时的元宵、鱼肉,从现代的吃法到古人的饮食文化,中国几千年的“吃”的学问,都一一在大师朴素而平实的词句中娓娓道来,读罢后更让人满心都是对美食与生活的憧憬与热情。
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