8 月 1 日,星巴克在武汉的黎黄陂路江滩店开启了首个金桂光影秀暨“金桂大赏”主题店,这是为最近上市的新品金桂系列专门打造的。
主题店内外都由金桂剪纸图案覆盖,这一核心设计元素来自湖北省工艺美术大师、国家级非遗项目省级传承人曹小琴,她以湖北鄂州雕花剪纸艺术重现了湖北咸宁摘桂花的传统习俗。店内能看到各种金桂和剪纸细节,同时也展出了曹小琴的《金桂大赏》原作。
8 月 8 日,星巴克专门在店内做了专场活动,邀请曹小琴来到现场跟大家分享了创作故事,也带大家体验了金桂剪纸的趣味。
除了这家店,全国还有杭州西湖天地店、南京金融城店、苏州仁恒仓街非遗概念店、成都太古里旗舰店、广州万菱汇店、北京太古里臻选旗舰店、上海武康路店、上海中心 1F 店这 8 家星巴克门店也会变成“金桂大赏”联动主题店,它们也会用上这套金桂剪纸设计,带来特别的秋日氛围。
这是星巴克再一次和非遗文化联动(除了推出公益项目去支持传承非遗技艺的乡村女性,2021 年开始星巴克在国内也已经开出了多家非遗店),同时这次的策划也让全国范围的同学们都能更多了解植桂已有 2300 多年历史、被称为“桂花之乡”的咸宁。到今年咸宁也仍然在围绕桂花有各种文化活动、有各种桂花景点以及打造各种产品,星巴克对地方经济的振兴也做出了自己的贡献。
几个因素的叠加,似乎可以理解这次星巴克对这次金桂系列的重视。同时这也是在之前的“茉莉 100”和“玫瑰 20”之后,星巴克这个用植物萃取来打造新饮品的方式被更多同学所了解,已经有了很好的群众基础(而且前面两个系列卖得飞快,很快就没了)。
这次星巴克首推的金桂系列有金桂拿铁、金桂金烘美式、金桂凤凰单枞茶拿铁三款,每杯饮品顶部都点缀了至少 70 朵来自咸宁的金桂,它们经过了采摘、低温烘烤和 26 小时的细致研磨,能配合饮品呈现细腻的桂花花香体验。
其中可以特别留意的是全新的金桂凤凰单枞茶拿铁,它是以凤凰单枞作为的茶底,再加上桂花香,这会在口中带来饱满的花香和茶香的融合(当下有这个新品,也算是扣题了“秋天的第一杯奶茶”)。
目前整个金桂系列已经在星巴克全国门店发售,系列也是限量的,预计会在这个秋季持续,并卖完即止,同时还有一个小福利是在门店正价买金桂系列大杯或超大杯饮品的话还能得到限量金桂香片一张,这也是限量的,先到先得。
本文图片来自徐小明、星巴克官方。
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