以后去到星巴克,或许你可以选择用可重复使用的外带杯

吴诗源 // 4 月 9 日 01:28

当地时间 4 月 6 日,星巴克介绍了在自己总部所在地西雅图进行的一项名叫“Starbucks Borrow A Cup”测试项目:星巴克在西雅图的 5 家门店推出了可重复使用的咖啡外带杯,这项测试从 3 月 30 日已经开始,目前计划是进行两个月时间,到 5 月 31 日结束。

具体操作的话,顾客可以在点咖啡时告诉店员“用可重复使用的杯子”,然后多付 1 美元押金,然后在喝完咖啡后在门店专门提供的回收点还回杯子,然后就可以退还押金。

为了鼓励大家参与这项测试,星巴克还会额外为参与的顾客多送出 10 颗星巴克星星(按国内的 50 元积一颗星来计算的话,这相当于白送了价值 500 元的积分,这还是相当可观的)。

如果顾客把杯子带回家了也没关系,星巴克有和致力于回收各种废弃物的初创公司 Ridwell(2017 年在西雅图创立)合作,顾客可以在自己家门口设置 Ridwell 的回收箱,然后后者负责上门回收。

回收来的外带杯将由星巴克和致力于循环利用的服务商 GO Box(2010 年成立)合作一起清洗,将有专门的设备来为这些杯子进行消毒,并最终让杯子在 48 小时内就可以重新投入使用。

在提供自带杯减价、更换纸质吸管、更换不需要吸管就能畅饮的冷饮杯盖等举措之后,提供可重复使用的咖啡杯可以看作是星巴克在环保方向上的又一项新举措。如果测试结果还不错的话,或许星巴克还会进一步扩大测试的范围(此前可循环使用的咖啡杯先是在单店进行了测试,然后在扩大到这次的 5 家店)。

按星巴克的预估,这样每个可重复使用的杯子能顶最多 30 个一次性杯子。

这项测试主要的挑战会是顾客们对于卫生方面的担心,不过如同麦当劳去年就宣布的将从英国开始投放可重复使用咖啡杯的计划一样,可循环会是一个大趋势,剩下的只是如何让顾客们更加放心安心。

星巴克本身也希望能减少一次性杯子的消耗(目前星巴克每年一次性杯子的消耗量是几十亿只的规模),而星巴克刚刚就在韩国宣布了一项承诺:到 2025 年,星巴克在韩国将彻底取消掉一次性杯子(韩国是星巴克全球第 5 大市场,目前有超过 1500 家门店)。

当然如果顾客们对于这种“别人用过的杯子”实在是心理上过不去的话,自带杯仍然会是个好选项,星巴克目前对于自带杯非常友好,国内星巴克自带杯目前还是减 4 元(从 2018 年 11 月开始的)。不过因疫情原因,目前星巴克在美国和加拿大地区的门店仍然是暂停支持自带杯的状态,恢复时间待定。

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