樱花、蒜鸟、大学生，百威中国的“明智饮酒”武汉叙事

在静谧的小酒馆、轻松的家中聚会、或是各式的主题派对，新一代成年年轻人正在重构饮酒的社交逻辑。他们厌倦“感情深一口闷”的应酬套路，厌倦酒桌社交的虚空，更多人选择独酌或是与另一半、亲密好友共饮，他们偏爱 Bistro、清吧、家等安静场景，而非喧闹的应酬酒局。这届成年年轻人的酒杯里，装的不再是面子与筹码，而是真诚与自在。

在中国传统的酒桌文化中，“干杯”曾是表达敬意的仪式，但其背后“拼量、求快”的隐形规则，正在与年轻人的社交诉求产生碰撞。在饮酒这件事上，年轻人更追求身体与精神的放松、对欢聚节奏的掌控感，而非过度饮酒带来的失控体验。

传统“干杯”文化以“喝到位”为目标，往往将真诚交流终结于醉酒边缘；而成年年轻人渴望的是在清醒状态下延续情感联结，让酒成为交流的催化剂。传统“干杯”文化所追求的“快与量”，与“慢与质”形成了鲜明的对立，出于对这一饮酒文化矛盾现象的深入洞察，百威中国恰逢其时地在第二十三届中国国际酒业博览会上推出“明智碰杯贴”。

“明智碰杯贴”是百威中国 18 年来倡导“明智饮酒”理念的又一创新举措，早在 2008 年，百威中国就在武汉和中国酒业协会携手，首次发起了“明智饮酒”项目，鼓励以“CHEERS”的欢庆本质替代“干杯”的劝酒压力。“明智碰杯贴”不仅仅承载了对明智饮酒的倡导，也是百威中国为缓解当下饮酒文化矛盾，所提出的一个新提案。

与此同时，百威中国陆续推出了百威 0.0% 无醇啤酒、科罗娜无醇啤酒等一系列无醇产品，它们很大程度保留了啤酒的经典风味，能兼顾多样的社交需求。

而在宣传层面，百威中国始终以创意化、情感化的方式传递明智饮酒理念，持续通过名人影响力与高质量叙事的结合，摒弃说教，选择年轻人喜闻乐见的形式，在潜移默化中带动大家践行明智饮酒。在百威中国看来，“啤酒是分享快乐、传递情感的媒介”，欢聚亦需有度，唯有理性以待，方能细水长流。百威中国也以自己的方式持续为推广“明智饮酒”而努力，希望陪伴大家享受欢聚的乐趣，让每一次相聚都是愉悦的正面体验。

饮酒仪式新提案：从“干杯”到“碰杯”

今天，成年年轻人饮酒越发注重酒器的仪式感和新鲜感，武汉城市限定版“明智碰杯贴”以百威品牌经典的领结标识为原型，大家可以将它套在酒杯或啤酒瓶上，在碰杯瞬间它会发出音效，为碰杯注入更多社交趣味性。

“明智碰杯贴”上装饰了武汉标志性的樱花元素，同时还有两个文字信息，其一是“CHEEEERS”字样。虽然常被翻译成“干杯”，但“CHEERS”的本意更多是指向碰杯时刻的欢庆，百威中国也希望陪伴大家回归“CHEERS”愉快庆祝的初心，同时提醒大家明智饮酒，将欢庆的时光拉长。

而另一则信息则与酒博会的举办地武汉息息相关，“明智碰杯贴”结合了一句趣味方言“碰一下‘蒜鸟’，情义才牢靠”。在武汉方言中“蒜鸟”与“算了”谐音，它也是近来的一个网络热梗，展现了武汉人豁达的气质。

将“碰个杯”的热情与“蒜鸟，蒜鸟”的豁达相融合，鼓励大家灵活选择、交替饮用百威无醇啤酒等产品。一枚小小的“明智碰杯贴”，以轻松有趣，又富有武汉城市特色的方式，鼓励大家从传统的“干杯豪饮”转向“轻松碰杯”，真正回归并享受欢聚本身。

而为了更好地推广这一明智饮酒的倡议，百威中国专门邀请了多位武汉本地高校成年大学生担任“明智饮酒推广大使”，在酒博会场馆巡馆推广。

与此同时，今年还是百威武汉工厂建成 30 周年，百威中国也邀请武汉的成年大学生亲身走进工厂，参与到深度体验活动中。

百威武汉工厂设有百威亚太区研发中心，多年来不少啤酒新品都在这里开发，这里还设有百威无醇产品的研发中心，以及百威集团在中国的首家精酿啤酒车间。百威中国希望通过和大家的“零距离”接触，让成年大学生在沉浸式深度游中更好地了解啤酒文化和先进的无醇啤酒酿造工艺，从源头建立对“明智饮酒”的认知。

酒博会结束后，百威中国展台的樱花树被移植至武汉摩尔街，“明智饮酒推广大使”也再次走上摩尔街头，向武汉市民发起“明智碰杯”行动，带动更多人践行“明智饮酒”新风尚。百威中国正在不断兑现“明智饮酒”从倡议到行动的承诺，将可持续的社交风尚深耕于成年年轻一代的心中。

本土深耕：从饮酒文化提案到啤酒产业共生

百威中国在本届酒博会上的一系列创新行动，是其长久以来深耕本土市场的缩影。

百威中国以武汉春日著名的樱花景观为灵感，打造了酒博会特许产品“金满楼 - 早樱 3000”，它在命名上也致敬了中国自商朝晚期以来 3000 年的樱花栽培历史。

风味上，它的前段带有让人联想到樱花盛放的浓郁花香调，紧接着中后段带来柑橘的清新，非常独特。255ml 的小瓶装加上粉色樱花元素包装，小巧精致，让人耳目一新，很契合当代成年年轻人的审美喜好。

无论风味还是设计，这款“金满楼 - 早樱 3000”都突破了传统啤酒的思路，是百威中国基于对当下成年年轻消费者个性化需求的精准洞察所做出的一次大胆尝试。

值得一提的是，本届酒博会的开幕式上中国酒业协会正式授予了福建莆田“世界美酒特色产区·中国啤酒制造之城”的荣誉，在莆田啤酒制造业的发展历程中，百威中国不仅是见证者，更是引领者。在推动莆田啤酒产业现代化与规模化发展的过程中，百威雪津作为龙头企业扮演了特殊的角色。

从百威武汉工厂 30 年扎根当地研发与酿造，到百威雪津持续为当地产业赋能，百威中国与本土啤酒产业建立共生共荣的深度联结，它不仅带来先进的酿造工艺与规模化经验，更尊重地域文化、激活产业潜能，成为本土啤酒产业持续升级的重要推动者。

百威中国的本土叙事，已超越了单纯的商业布局，而是与本土文化、产业脉动建立起持续的深度共振。真正的市场深耕，是以消费者需求为锚点、以本土发展为己任的双向奔赴。