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张黛昕
虽说“喫茶”这一说法源自我国唐代，但在日本，喫茶店是指那些历史更悠久、混合西洋风格的轻食店，也是现代类型各异的咖啡店的起源之一。读《知日·我们在喫茶店见吧》的过程里，你不仅能了解到喫茶店的变迁故事和衍生文化，也能给未来的赴日之旅找到值得探访的特色喫茶店和美食，给了解这个国家打开一扇新窗户。
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