新口味新体验,今夏最值得尝试的 8 款新饮品

陈珏竹 // 2014年7月30日 02:56

各地已经陆续进入最热的伏天,而各大厂商早已在饮料市场掀起一场看不见硝烟的大战,你会选择怎样的饮品?是我们已经习惯了的经典口味的可乐或者咖啡?还是把机会留给新涌现出来的更多新品,去试试看它们都会给我们带来怎样的口味和体验?这次我们就细数今年夏天最值得去尝试的 8 款新饮品,在这个兵家必争的夏季饮品销量旺季,看看我们可以有哪些不错的选择。


怡泉 +C
参考价格:3.5/4.5 元(330ml/500ml)

这是今年夏天被提及到最多的新饮品之一,不过怡泉 +C 实际上“年纪”一点不小,231 年前它就已经在英国诞生了。可口可乐去年在香港市场投放了怡泉 +C,并在广州地区开展了试点销售,今年将它正式推向了大陆市场。

最近几年因为备受健康方面的质疑,碳酸饮料的市场份额其实一直在缓慢下跌(世界杯期间是个例外),可口可乐其实也是希望用怡泉 +C 这一新品来刺激需求,开拓偏高端的碳酸饮料市场,以阻挡下跌趋势。怡泉 +C 中不仅加入酸爽的柠檬口味,更以“汽水加维生素 C”等等卖点来吸引消费者。对于喜欢柠檬酸的你,是否有够吸引呢?


水动乐
参考价格:4.5 元(600ml)

同样是可口可乐公司今年在大陆市场推出的新品,水动乐直接杀进运动饮料市场——也多少对应世界杯的话题——事实上水动乐在全球范围倒是非常成功,在日本等国家的同类市场排在第一,在香港也是前三位,在大陆,水动乐的推广不仅请来林丹作代言,并用“时刻身随意动”的广告口号直接呛声脉动的“随时脉动回来”,针对性非常明确。

但是,单纯模仿市场上已经占据消费者心智的第一名产品,并不是万全之策。脉动本身就在口味上不断推陈出新,扩大消费者选择面,水动乐的孤身投入能否在这个高潜力品类中寻得一席之地,还得看可口可乐找不找得到卖点上的突破口。不过水动乐强调低糖、低卡路里的清爽口感,多少会让女士们觉得少了一些负担。虽然在市场上它重任在肩,但就口味来说,水动乐是非常值得尝试一下的。


海之言
参考价格:4.5 元(500ml)

在夏日的“热经济”中,盐汽水是不可或缺的一支力量。沃尔玛在去年的一则调查中称盐汽水是夏天最畅销的饮料,店员需要每 10-20 分钟就检查补货。而在上海,一些价钱实惠的盐汽水更是特别受到中老年顾客的欢迎。统一的海之言便是在这样的市场背景下诞生,以清爽的包装来打动年轻消费者的心。尽管大家对其口味评说不一,但健康、自然、小清新的定位,与其它盐汽水拉开距离,就算作为猎奇,相信也有不少人会去尝试一下。


小陈陈
参考价格:18.9 元(350ml x 5)

娃哈哈为旗下陈皮青梅口味的新饮料取名“小陈陈”,颇有些不走寻常路的感觉,像是朋友间互喊的绰号,也有种邻家小妹的亲切感。而娃哈哈自己将这款饮料定义为“个性化饮品”,这当中既包括了命名,同时也包括了口味、包装与营销方式——它的上市选择在京东首发,充分利用了网络开拓知名度。而它非药物性食材陈皮和青梅等原料带来的植物口感(强调“淡定”,强调让饮用者顺心。这既是产品口号,其实也是对口感的描述),也和今年夏天满是荷尔蒙的碳酸和运动类饮料划清了界限,这让它在市面上拥有了自己的一席之地。


星巴克 VIA 免煮咖啡香草拿铁口味
参考价格:40 元(4 条盒装)

星巴克的 VIA 免煮咖啡从 2011 年进入内地市场以来培养出了自己的一群忠实用户(要知道对“免煮”和“速溶”的解释还真得是一个长期、持久的工作),而在此前都只是小幅更新黑咖啡的不同口味之后,今年星巴克带来了三合一式的花式 VIA——香草拿铁和摩卡,不用再额外加奶或是加糖,这极大地拓宽了 VIA 的消费人群。这当中,香草拿铁口味得到不少饮用者的肯定,不少人表示这基本和星巴克店内单点的香草拿铁(Vanilla Latte)口感一样,喝起来舒适爽口,咖啡味并不是特别的重,对应很多喜欢喝淡咖啡的人群。

此外,VIA 系列仍然保持了它各种 DIY 的特性,比如它支持冷水冲泡做冰咖啡(这是它的工艺决定的。市面上的速溶咖啡除非专门的冰咖啡,否则是不能冷水冲泡的),也可以做成冰沙,怎么有创意怎么来。值得一提的是,在我们这里推荐的香草拿铁得到市场好评的同时,摩卡味的 VIA 被不少人觉得“这根本就是热可可嘛”,所以说,不同的口味,还得自己去尝试呐。


恒大冰泉
参考价格:5 元(500ml)

堪称这个夏天话题性最足的饮品,恒大球队的成绩、“都教授”的代言人风波、土豪级的市场投放……都很难让我们忽视这个矿泉水新品。在市场上,恒大冰泉不仅会面对依云、FIJI 等国外品牌,更是与昆仑山、景田百岁山、西藏冰川 5100 等国内品牌形成直面竞争,不过恒大显然在各种造势上都让自己更加贴近大众消费者。至于口感嘛,在我们的调查当中,还真的有听到反应说“确实不一样”、“真的比农夫山泉好喝一点呢”之类的说法。至于怎么个不一样,不妨自己买一瓶喝喝看吧。


三得利沁柠水
参考价格:3.8 元(550ml)

三得利在今年夏天带来新品沁柠水,它的概念有如餐厅免费提供给顾客的柠檬水,不会过于甜腻,也不会寡淡,正好解渴。但是这种概念很容易让人产生不值钱的印象,于是麦肯光明为其制作的手绘动画广告,将产品定位提升到另外一个层次。淡雅的口味,加上可爱的产品形象和包装,让这款蜂蜜柠檬口味的新饮品成为不少人的心头好。


美汁源果粒橙
参考价格:24 元(260ml x 12)

实际上最近两年的饮品市场都是小包装盛行,无论是可口可乐这样的碳酸饮料还是一些凉茶和白酒,让人尝到味道又不至于喝得太多,这给了我们更大的自由度。而今年夏天市面上果粒橙的小包装成为话题,本身桔黄色调就很抢眼,而 260ml 容量的圆形瓶身不仅握在手里很舒服,看上去就像是一颗颗可爱的小手雷,真是从陈列开始就能牢牢抓住我们的眼球。当然,口味来说它和普通果粒橙完全一样,但包装这样看似小小的改变却相当重要,它让我们整个购买和饮用的过程变得完全不同。


无论是运动饮料还是消暑饮料这样定位和功能不同,还是不同咖啡口味的变化,哪怕只是包装上的更新换代,其实都影响着我们的消费体验。我们知道这个市场竞争激烈,尤其在夏天这个饮料市场的旺季,上百种饮料在争抢市场,这意味着各家品牌都还需要进行更多的努力,才能真正成为市场上的赢家。而这次我们推荐的今夏新饮品,你会更喜欢哪一款呢?

(注:零售价各地可能有所不同,本文报价仅供参考)

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条评论
技术员

恒大冰泉....来自星星的饮料...这分明是水嘛

2014年7月30日 10:21
sie7en

这么辛苦 有木有广告费啊 ?

2014年7月30日 11:04
鱼丸要睡觉

三得利沁柠水真的挺喜欢的 不过还是好想喝薄荷味的雪碧和峨眉雪

2014年7月30日 13:58
陈珏竹

沁柠水我觉得淡淡的 正好合适,雪碧和峨眉雪对我来说都太甜了——可能是老了的关系……

2014年7月30日 14:09
鱼丸要睡觉

薄荷味雪碧真的超好喝…我记得我以前还爱喝那个金沙源~ 后来都很少有见了

2014年7月31日 01:42
陈珏竹

金沙源好像只有四川地区才有,铺货不够,销路没有打通。

2014年7月31日 08:08
吴诗源

就喝了两次薄荷雪碧,现在哪里还买得到啊?

2014年8月4日 21:53
鱼丸要睡觉

碰运气......

2014年8月17日 14:48
鱼丸要睡觉

昨天在711买到了薄荷雪碧!

2014年9月28日 16:58
ethonlau

终于喝到沁柠水了,还是觉着海之泉好喝:P

2014年8月16日 00:20
鱼丸要睡觉

男神喝 我也喝

2014年8月20日 14:01
一曲竹叶青

喝个东西真困难,好多在当地都买不到。。。

2014年8月8日 11:44