每周一书：门仓多仁亚《德国式厨房规则》

谢欣 // 2014年4月13日 13:26

自读过吉本芭娜娜的《厨房》后，便对这个于家庭充满特殊意义的地点产生了好奇心，而这本出自日本料理生活家门仓多仁亚的《德国式厨房规则》就把目光对准了德国家庭的厨房。大到探讨厨房空间的架构到洗碗槽、电缆线等细节设计，或是列举德式面包、料理的具体做法，用文字带出烤面包、香肠、土豆等的香味，都让人忍不住想要找个机会去德国看看。温馨的家庭一定得有个舒适惬意的厨房，这样的厨房才能做出美味的食物，在我看来就是这本书想要讲述的意思了。