这几天有能飞的特斯拉,有 iPhone Duo 开售,而另一个行业的另一个大事件已经发生:10 月 15 日,肯德基美国公司和可口可乐同时发布公告,宣布双方将建立合作关系,从 2027 年 1 月开始,肯德基在美国的所有餐厅将从过去提供百事可乐及旗下产品,逐步过渡到提供可口可乐的产品。
这项变动将覆盖肯德基在美国全部约 3600 家餐厅,2027 年春季之内就将全部更新完毕。

双方都没有披露这次合作涉及多少交易金额以及合作期限和相关条件,具体会涉及哪些饮料也没有公布,不过可口可乐除了提到“丰富的饮料产品组合”,还表示会以创新能力和系统支持来服务肯德基,这和肯德基在美国市场一直在想办法创新和推出新品的努力一致。
可能对于很多同学来说,“麦当劳+可口可乐”vs“肯德基+百事可乐”都是熟悉的组合了,在美国,肯德基和百事可乐的合作已经持续 40 年,最早是因为 1986 年百事公司收购了肯德基,从而让肯德基美国门店改用百事旗下饮料,随后 1997 年百事分拆了餐饮业务,新公司在 2002 年更名为 Yum! Brands(百胜餐饮集团)。
所以肯德基在 1997 年就已经不再属于百事公司,但双方的饮料供应合作关系仍然维持了近 30 年。这次的调整除了会改变大家的消费习惯,或者情感上“不习惯”,从性质上其实只是普通的供应商的更换。

同时百事公司也在接受路透社采访时表示其它业务也并不受影响,百事和 Yum! Brands 已经续签了肯德基国际业务和塔可钟(Taco Bell)的饮料供应协议,而从我们的消息源确认,肯德基中国这边也没有得到要调整饮品的通知。
毕竟对于百事公司或者可口可乐来说,新增或失去客户本身算是常态,比如美国 Costco 的美食广场从过去提供百事可乐换成了可口可乐,而赛百味在美国则是换掉了可口可乐而和百事达成了长期饮料供应合同。两家公司仍然在持续竞争,并不是单向流失。

所以基本上,这件事的象征意义会更大一些,对于百事公司实际营收的影响没有看起来的那么大,消息公布后 Yum! Brands 和可口可乐公司股价分别上涨 2.8% 和 0.2%,涨幅都很小,百事公司股价也只是小幅下跌,资本市场的反应相当冷淡。
对于肯德基和可口可乐两家公司来说,达成合作也主要为了开启下个阶段,肯德基将这次调整作为了在美国市场业务复兴计划的一部分,希望“打造更有吸引力的餐饮搭配”来“丰富顾客的选择”——其实并不能就此来说百事公司做得不好,但就像很多公司换 logo 一样,一个新的起点,总是会需要有个标志性事件的。

吴诗源
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