资生堂旗下餐厅“SHISEIDO PARLOUR”即将在自由之丘开出新店,这会是品牌首家街边店

康素婷 // 5 月 4 日 21:40

资生堂旗下的餐厅“SHISEIDO PARLOUR”是资生堂创始人福原有信在 1902 年创立的,当时他将汽水机引进到日本,开始贩卖苏打水和冰淇淋,历经百年之后,现在的 SHISEIDO PARLOUR 已经发展成不同类型的餐厅,而东京银座的“资生堂大楼”更是超过一半属于餐饮,大家可以里面找到不同风格的餐厅,甚至还有米其林餐厅 L'osier。接下来,SHISEIDO PARLOUR 将在东京目黑区自由之丘开出新分店,这也是 SHISEIDO PARLOUR 的第一家街边店。

这家店会集餐厅和咖啡厅为一体,同时还提供露台座位。店内装修风格和资生堂大楼的 SHISEIDO PARLOUR 餐厅类似,延续经典的日式西餐厅风格,而落地窗让室内更加通透。里面很多细节都打上了资生堂的烙印,桌布、餐具、随餐上的垫底蕾丝以及产品包装上都有着资生堂的 logo。

店内提供的菜品可以看成是 SHISEIDO PARLOUR 以及在 SHISEIDO PARLOUR 旗下的 Salon de Café 的集合体,除了日式西餐,也提供季节限定的甜品等。而为了庆祝开业,店内将推出限定套餐,包括了汤、招牌的炸牛肉饼、沙拉、草莓芭菲,同时还能再选一道主菜,售价 4000 日元(约合人民币 240 元)。这个套餐将只供应到 6 月 30 日。

店内还会有甜品工坊,喜欢日式甜品的同学可以期待下出品。甜品菜单基本都是“一期一会”,不少是季节限定的水果芭菲,这些也是 Salon de Café 的热门产品。加上最近要庆祝令和元年,店内还将推出用新潟县越後姫草莓制作的草莓芭菲、静冈县麝香蜜瓜制作的蜜瓜芭菲等限定甜品。此外店内还有独创的杯子巧克力奶油甜品,共有抹茶、日向夏、焙茶 3 种口味可选。

店内还可以买到山茶花饼干、芝士蛋糕、巧克力等品牌热门的伴手礼,包装设计由日本设计师仲条正义操刀,相当可爱。

门店将在 5 月 18 日开业,因为受食材影响比较明显,店内出品不少都是季节性的,可能每次看到的菜单都会有不同。总之在我们聊美妆之外,对于资生堂我们还是可以多关注一下它们在餐饮上的投入,感兴趣的同学在安排自己的目黒区行程时,除了星巴克东京烘焙工坊还可以加入这个新目的地。

资生堂 SHISEIDO PARLOUR 自由之丘店
地址:东京都目黑区自由之丘 1-4-10 quaranta1966 1F
开业时间:5 月 18 日
营业时间:每天 11:00 - 21:00(新年、每周一休息)

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条评论
onomatopoesie

期待东京回归祖国

5 月 4 日 22:03
吴诗源

快醒醒。

5 月 4 日 23:00
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