番茄酱大佬亨氏(Heinz)日前正式宣布:蛋黄番茄酱(MAYOCHUP)来了!这种全新口味的酱料,正如名字而言,主要由蛋黄酱和番茄酱按比例混合而成,另外还加入了亨氏的部分秘制调料,总之就是让我们没办法自己复制出这种味道,这也和过去亨氏很多产品一个路数。
早在今年 4 月,亨氏就在 Twitter 上号召大家给蛋黄番茄酱投票,最终收到了近 100 万的讨论,其中超过一半都赞成蛋黄番茄酱上市。反对的人很多都认为蛋黄番茄酱其实是波多黎各的特产”炸酱”(fry sauce,专门搭配油炸食品的酱料),已有百年的历史,这不应该被亨氏变成属于美国的“平庸商业产品”。另外还有小部分人单纯地认为“就很难吃啊”。
不过无论如何,在番茄酱、黄芥末酱、蛋黄酱、烧烤酱之外,亨氏的酱料家族又增加了一名有力成员。目前蛋黄番茄酱已经可以在美国各大超市以 3.49 美元(合人民币 25 元左右)的价格买到,此外,亨氏还将派出一些“番茄蛋黄酱车”,去 Twitter 上得票最高的城市里给市民尝鲜。
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