7-Eleven 在台北开了一家无人店,可惜不卖关东煮

冯杨 // 2018年1月31日 04:10

无人店的尝试不只是亚马逊这样的科技公司在做,看起来是传统零售企业的 7-Eleven 动作也并不慢,早在去年 5 月,7-Eleven 的韩国公司和韩国乐天集团就一起在乐天世界塔做出了一家无人店“7-Eleven Signature”,它除了实现顾客自己扫码完成付费的体验,还通过扫描顾客手臂这样的生物识别方式来进行管理——其实走得很前沿了。

台北的这家新店在本周一(1 月 29 日)开放,用了个新名字“X-Store”,它就在 7-Eleven 台北总部,和 7-Eleven Signature 一样也只是面向内部员工。店内面积 60 平方米,货品总数不到 1000 个,算是相当迷你的一个店,主要担负的责任当然不是为了卖东西,各种测试才是它的意义——包括整个门店也进行了全新的设计,和我们熟悉的 7-Eleven 便利店也有很多的不同,更加的“未来感”。

相比普通店,更多的改变还在店内设备上,除了人脸识别、自助收银、RFID 标签等这些无人店的常见配置之外,X-Store 的一些智能化细节在进一步增强传统便利店所能得到的体验,比如当人靠近时便会自动打开的冰箱感应门;微波炉加上了扫描功能,扫一下商品条码,微波炉会自动确定需要加热的时间……

此外,X-Store 还将普通店里出现纸质海报的位置更换成了显示屏,总共有 24 块屏幕来实时宣传相关活动;同时店内还引入了可以进行智能语音互动的迎宾机器人和扫地机器人。在仓库区,X-Store 通过智能系统来直接进行人流分析、商品布局调整以及即时的补货提醒等工作,这些都在很大程度上替代了过去人工的部分。

听起来虽然不错,但毕竟目前还只是测试阶段,各种体验不完整也可以想见,比如从目前体验的感受来看,关东煮这些是没办法卖的(感觉要赶走一大半顾客了),其它东西也要码整齐才能顺利结账。

对于 X-Store 的未来,7-Eleven 方面也显得很保留,目前没有扩大店铺的考虑,也没有进一步推广和开新店的时间表。不过这还是给我们带来了不错的想象空间,这样的未来其实已经并不遥远。

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