每周一书:宫崎正胜《酒杯里的世界史》

康素婷 // 7 月 29 日 21:40

一位酒吧老板曾问日本学者宫崎是否能从酒杯里整理出一部世界史,宫崎正胜环顾了一圈吧台的棚架,上面摆放了苏格兰威士忌、波本威士忌、干邑白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒等来自世界各地的酒,然后回答说:“其实,这就是活生生的世界历史啊!”宫崎正胜以在酒吧里面看到的一系列酒为灵感写出了《酒杯里的世界史》这本书。

书中以酒作为主线串联起世界史,介绍了不同人类文明时期对应的酒文化,以及历史变革与动荡同酒文化之间的关联,带你换一个角度来看看这个世界。《酒杯里的世界史》除了介绍不同酒类的历史之外,也有深入解读 25 种酒类,以及分享了不少相关趣事,比如美第奇皇后带来的餐酒搭配习惯、“砂糖革命”的产物之一是朗姆酒、第一次世界大战让鸡尾酒变得全球化等等,都可以为大家增添一份觥筹交错之间的谈资。

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