百味堂首次登陆香港,我们去现场吃了传说中的招牌冰淇淋

康素婷 // 07月17日 22:17

对于冰淇淋这种事,大家应该是越来越挑剔了,去年圣诞节前夕我们第一时间在微博预告了传说中的“冰淇淋之神”Cremia 突然在成都肯德基开卖,一下弄得大家都疯了。而最近的话题换到了百味堂,这个来自韩国的爆款冰淇淋品牌日前在香港尖沙咀的 K11 开出游击店,这也是百味堂第一次进入到香港。有兴趣的同学可以去试试看了,我们也在近期去感受了一把。

具体位置是在 K11 的地下中庭,虽然是一个典型的 Pop-Up Store,占地不算大,但整个装璜还是相当上心的。原木加金属的组合充满韩式风情又很有质感,还有必不可少的牛奶罐,这和韩国当地的门店设计也保持了风格一致,同样延续品牌元素的还有雪糕托和雪糕筒等。体验当然都是要整套的嘛。

其实虽然我们是为冰淇淋去的,不过现场提供的倒不只是雪糕,还包括有多款甜品轻食提供,这些原料包括牛奶、抹茶、绿茶等都是来自韩国农场,新鲜原料配合各种谷物,让大家吃的时候减少摄入卡路里的罪恶感。作为招牌的原味牛奶雪糕(港币 48 元),简单说点感觉吧(说太细就算剧透了吧……),牛奶非常香且并不腻,这确实是招牌的 100% 有机奶的感受,虽然让人忍不住一大口下去,但其实是清爽的。不过也注意比较容易融化,买了就别舍不得,赶紧吃吧。

除了招牌的原味之外,还有几款你有必要尝尝:红枣脆牛奶雪糕(港币 62 元)、新鲜栗子牛奶雪糕(港币 68 元)、济洲抹茶奶昔和济州绿茶蛋糕(港币 58 和 72 元),以及果麦脆饼(港币 28 元)。反正来都来了……别担心热量,实际上还是相当健康的。

其实不管是经常去韩国的同学还是冰淇淋的爱好者,对于百味堂应该不会陌生,它的母公司南阳乳业创立于 1964 年,各种奶制品强调农场直送和 100% 有机奶,在百味堂的冰淇淋、牛奶雪糕当中也是同样的浓郁过瘾。此前在首尔等地开店,也都创造了各种销量纪录,即便在冬天也能把冰淇淋卖得跟夏天一样。

不过如果你准备去的话,要做好排队的准备,不过如果你能等,这间游击店会开到 9 月 25 日,时间还是比较宽裕的。

百味堂限定店
地点:香港尖沙咀河内道 18 号 K11 地下中庭
营业时间:到 9 月 25 日止

本文现场图片:Fy

条评论
sugarlips

贵贵

07月18日 17:41
匿名用户

港币

07月24日 16:31
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